Bordelaiser Traubensorten haben im Friaul eine lange Tradition. Entweder reinsortig ausgebaut – vor allem Merlot und Cabernet Franc – oder als Cuvée mit Cabernet Sauvignon.
Aromen von schwarzen Waldbeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen und Cassis. Anflüge von weissem Pfeffer, Eukalyptus und einem Hauch Leder. Vanille, gepaart mit leicht mineralischen Noten, die an nassen Kalk erinnern. Am Gaumen sehr geschmeidig mit viel Schmelz und hoher Struktur. Seidige Tannine, gut verwobene Barrique und perfekt integrierte Säure. Wieder schwarze Beeren und fruchtbetont, macht richtig Spass. Wirkt nie opulent, ist im Gegenteil mit viel Eleganz und Harmonie ausgestattet. (pt)
Eigenschaften
Jahrgang:
2021
Land:
Italien
Rebsorte:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Region:
Friaul
Vendor:
Azienda Agricola Alessio Dorigo
Weintyp:
Rotwein
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