Iscider 2023

Aus den 5 schwedischen Apfelsorten Mutsu, Belle de Boskoop, Cox Orange, Gloster und Red Gravensteiner; durch die eiskalte Polarluft gefroren und konzentriert, ausschliesslich mit wilden Hefen vergoren; Ausbau hauptsächlich im Stahltank.

Brännland Iscider Schweden 37.5 cl (6er-Karton)

39,00 CHF

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Flasche

Produktnummer: SWE.265854.2023

Lagerbestand: 902

Traubensorte/n

Land Schweden

Region

Subregion

Weingut Brännland Iscider

Appellation

Genussreife Jetzt bis 2032

Trinktemperatur 10-12°C

Alkoholgehalt 9.5%

Inhalt / Verpackung 37.5 cl (6er-Karton)

Allergene

Artikelnummer SWE.265854.2023

Der Jahrgang 2023 war eine Ernte mit viel Frische und ausgeglichenem Zucker-Säure-Spiel (128g Zucker, 14g Säure). Ein grosses «Wow» für diesen klassischen Iscider! Er kann sich mit den besten Süssweinen messen. Hochkomplexer Duft mit einem Aromabogen von frischen Apfelnoten, herrlichen Blüten, getrockneten Aprikosen und etwas Mandarinen. Die Säure-Süsse-Balance ist beeindruckend. Total knackig und frisch zeigt sich ein tänzerischer Körper. Es ist bewundernswert, wie sich die Süsse einbindet und durch die stützende Säure getragen wird. Eine feine Crispy-Note bereichert den langgezogenen Körper mit erfrischender Kühle. Im Abgang machen sich feinste Tannine bemerkbar. Der Iscider ist überhaupt nicht klebrig, sondern brillant und erfrischend – und mit nur 9,5 Vol.-% erst noch extrem bekömmlich. Enorm langanhaltend! (mu)

Jahrgang:	2023
Land:	Schweden
Vendor:	Brännland Iscider
Weintyp:	Süsswein

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