Beeindruckender Schweizer Schaumwein nach traditioneller Methode gekeltert. Tiefgründige, komplexe Aromen mit perfekter Balance und mit einem herrlichen Wechselspiel zwischen reifer, cremiger Textur und straffer Mineralität, die druckvoll und lang anhält. Verströmt dezente Toastnoten und fasziniert mit feinster Perlage. Ein Paradebeispiel von einem «Blanc de Blancs» den man so am Genfersee nicht erwartet. Eine einheimische Alternative zu einem Champagner. (pt)
Eigenschaften
Land:
Schweiz
Rebsorte:
Chardonnay
Region:
Waadt
Vendor:
Henri Cruchon
Weintyp:
Schaumwein
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