Trauben von der Lage Spiegel zwischen Salzberg und Gabarinza, sanft nach Süden abfallend, Kalk im Boden sorgt für Saftigkeit des Weins; selektive Handlese, spontan vergoren, Ausbau 18 Monate im 500-Liter-Fass (50% Neuholz).
Sehr aromatisches, engmaschiges Bouquet. Frische, saftige Kirschen, frisch geschnittenes Holz, getrocknete Gewürze. Am Gaumen satte Frucht mit Schmelz und Fülle, zugleich sehr vital und belebend mit einer animierenden Saftigkeit. Die Tannine sind seidenfein und elegant in den Körper verwoben. Sehr langanhaltend. (mu)
Eigenschaften
Appellation:
Neusiedlersee
Jahrgang:
2022
Land:
Österreich
Rebsorte:
Blaufränkisch
Region:
Burgenland
Vendor:
Weingut Paul Achs
Weintyp:
Rotwein
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