Ein Weinberg mit Geisenheimer Klonen, die in den 80er-Jahren gepflanzt wurden. Mit viel Glück und Beziehungen konnte man diese Lage pachten. Hier setzt sich das Terroir praktisch ausschliesslich aus Schiefergestein zusammen, was die Weine runder macht. Natürlich wird auch bei diesem Wein alles von Hand gemacht. Der Wein wird in rund 60% neuem Holz, alles in französischen 225-Liter-Barriques, ausgebaut.
Rheingau
Bischöfliches Weingut
Deutschland
75 cl (6er-Karton)
Nach dem S würde man meinen «mehr geht nicht», aber dieser Duft ist noch um Nuancen raffinierter, wirkt eher etwas zarter, die Vielfalt ist enorm. Das ist so etwas von edel, ein Pinot-Parfüm von einzigartiger Schönheit. Im Auftakt wirkt er etwas reservierter als der offenherzige S, will noch nicht so alles von sich preisgeben. Da ist aber so viel Qualität, dass er es nicht verbergen kann, auf der Gaumenmitte kommen immer mehr Raffinessen zum Vorschein, die Konzentration ist enorm, auch hier steht die Frische im Zentrum, man würde den Wein niemals einem heissen Jahrgang zuordnen. Dass das ein Pinot von absoluter Weltklasse ist, kann er nicht verbergen, der minutenlange, irre komplexe Nachhall zeigt das deutlich. Dem Wein sollte man ein paar Jahre Flaschenreife gönnen, er wird es mit einem grossen Auftritt verdanken. (mg)
Eigenschaften
Jahrgang:
2022
Land:
Deutschland
Rebsorte:
Pinot Noir
Region:
Rheingau
Subregion:
Johannisberg
Vendor:
Bischöfliches Weingut
Weintyp:
Rotwein
Bewertungen
0
0 von 0 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen
Bewerten Sie dieses Produkt!
Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...