Die Rebsorte Altesse ist vor allem in den Savoyen heimisch, wo sie als Roussette bekannt ist. Ihr Ursprung liegt in Zypern, von wo sie im 15. Jahrhundert eingeführt wurde. In der Schweiz beschränkt sich der Anbau dieser Traube auf ein paar wenige Kellereien im Wallis und Waadtland. Henri Cruchon ist zweifellos einer der Top-Winzer, die Altesse kultivieren.
Gelbfruchtige, leicht exotische Aromatik im Auftakt. Reife Birne, Ananas, Zitrone und Papaya, ergänzt durch feine Nuancen von Mango und einem Hauch Honig. Eine subtile mineralische Komponente verleiht dem Bouquet zusätzliche Spannung. Am Gaumen wirkt der Wein straff, präzise und dennoch elegant, mit feinem Schmelz und einer gut eingebundenen, stützenden Säure. Die Zitrusaromen treten klar hervor und verbinden sich harmonisch mit Noten von gelbem Apfel und zarten tropischen Anklängen. Der Abgang ist anhaltend, fruchtbetont und ausgewogen. Ein charaktervoller Weisswein mit Frische, Struktur und feiner Mineralität. (pt)
Eigenschaften
Jahrgang:
2023
Land:
Schweiz
Region:
Waadt
Traubensorte:
Altesse
Vendor:
Henri Cruchon
Weintyp:
Weisswein
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