Gärung in Edelstahltanks (60%) und Holzbottichen (40%); Ausbau 8 Monate auf der Hefe («sur lies») in Barriques (50% neu, 50% einjährig) aus Allier und Tronçais, alle 7 Tage Bâtonnage.
Toskana
Castello di Ama
Italien
75 cl (6er-Karton)
Schon seit 1988 wird der Al Poggio gefüllt. Der Chardonnay hat sich in der Toscana etabliert und bringt hervorragende Weine hervor. Der Al Poggio zeigt dies meisterhaft. Durch den tonhaltigen Kalkboden, in der Toscana «Galestro» genannt, besticht er mit tiefer Zitrusfrucht, weissem Steinobst mit leichten Vanille- und Butter-Noten, untermalt von subtiler Mineralität. Sehr saftiger, eleganter Gaumen. Mit viel Zug und sensationeller Trinkfreudigkeit. Der Al Poggio endet mittelkräftig mit markant fruchtigen Aromen. (pt)
Eigenschaften
Jahrgang:
2025
Land:
Italien
Rebsorte:
Chardonnay
Region:
Toskana
Vendor:
Castello di Ama
Weintyp:
Weisswein
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