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Agosarat 2006

160 Monate auf der Hefe in der Flasche. Abfüllung ohne Dosage (Brut Nature).

Penedès Cava Guilera Spanien 75 cl (6er-Karton)

60,00 CHF

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Flasche

Produktnummer: ESP.265949.

Lagerbestand: 22

Traubensorte/n Xarel-lo; Macabeo; Parellada

Land Spanien

Region Penedès

Subregion

Weingut Cava Guilera

Appellation Cava DO

Genussreife Jetzt bis 2030

Trinktemperatur 8-10°C

Alkoholgehalt 0%

Inhalt / Verpackung 75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene Enthält Sulfite

Artikelnummer ESP.265949.

«Agosarat» ist Katalanisch und bedeutet so viel wie «gewagt». Das trifft auf die lange Hefelagerung zu, denn diese Top-Cuvée von Guilera reifte sagenhafte 13 Jahre (!) auf der Hefe bevor sie degoriert wurde. Schon im Duft zeigt dieser Spitzen-Cava seine Grösse und lädt mit komplexen Aromen von gelbem Apfel, reifer Grapefruit, Melone und Lindenblüten zum Verweilen ein. Durch das lange Hefelager kommen edle Aromen von Mandeln, Brotrinde und Toast dazu. Fliesst sehr geschmeidig über den Gaumen und verbindet dabei Kraft mit Finesse, das lebendige Säurespiel und die zarte Perlage sorgen für eine wunderbare Frische. Die Frucht ist hier mehr im Hintergrund, viel mehr zeigen sich würzige Aromen die sich perfekt in der edlen Struktur einbetten. Im Abgang sehr lang, zart cremig und vielschichtig. Ein eigenständiger Top-Cava, der die Noblesse eines hochwertigen Champagners besitzt. (mh)

Jahrgang:	2006
Land:	Spanien
Rebsorte:	Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Region:	Penedès
Vendor:	Cava Guilera
Weintyp:	Schaumwein

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