Rebecca Heger: "Der Schlossberg ist dieses Jahr der klassischste Grauburgunder." Sanfter, feingliedriger Duft, unterstützt von herrlicher Frische und nobler Mineralität. Zart und verspielt zeigen sich florale und würzige Aromen. Das Bouquet ist so klar wie ein Bergsee, so unbeschreiblich brillant mit unvergleichlichem Glanz. Saftig und mit einer raffinierten Säure geht es im Auftakt los. Was für eine Substanz und Kraft, die sich überall am Gaumen verteilen. Mit etwas Luft öffnet sich der Wein immer mehr, bleibt aber stets auf der eleganten und frischen Seite. Herrliches, mineralisches Finale, das an einen grossen Chardonnay erinnert. (pb)
Eigenschaften
Jahrgang:
2023
Land:
Deutschland
Rebsorte:
Grauburgunder
Region:
Baden
Subregion:
Kaiserstuhl
Vendor:
Weingut Dr. Heger
Weintyp:
Weisswein
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