Reben auf feinen Tonablagerungen, marinen Sedimenten, Sandstein und salzhaltigen Schluff- und Mergelböden; Ausbau 24 Monate in neuen und gebrauchten Barriques.
Dieser grossartige Toskaner heisst «980 AD», weil Villa Saletta erstmals im Jahr 980 (AD = Anno Domini) dokumentiert ist und damit zu den ältesten und geschichtsträchtigsten Weingütern der Toscana zählt.
Komplexer, tiefgründiger, mineralischer Auftakt. Aromen von roten Kirschen, Blaubeeren, wilden Brombeeren mit einem Hauch Cassis. Dazu kommen weisser Pfeffer, süsser Tabak und Sandelholz. Tolle, kühle Mineralität, die an Silex erinnert. Am Gaumen überzeugt der 980 AD durch Eleganz und Finesse. Unglaublich feinkörniges Tannin, hohe Struktur, zupackende Säure und gute Länge. Die Aromen bestätigen sich, Kirschen und wilde Beeren mit Anflügen von Tabak und beeindruckender Mineralität. Die Barrique ist kaum spürbar, wunderbar integriert. Der 980 AD endet lang und anhaltend mit komplexem, mineralischem Finish. Ein in allen Facetten grandioser Toskaner. (pt)
Eigenschaften
Jahrgang:
2019
Land:
Italien
Rebsorte:
Cabernet Franc
Region:
Toskana
Vendor:
Villa Saletta
Weintyp:
Rotwein
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